「內埔」地方創生暨國際品牌實踐計畫
工設製作團隊

簡韻琴/ 袁含薰/ 鄭會璇/ 莊建維/ 陳奐年/ 林培淳/ 徐靖涵/ 施人豪/ 王禹傑

教育部透過「大學社會責任實踐計畫」的實行，希望高等教育能夠扎根於在地，伴隨著社會、產業成長，讓大學語言不再是複雜的數據和高深的學問；因此「大學社會責任實踐計畫」，將以產學合作、社會互動為基礎，以「在地的連結．區域合作．社會創新」為願景，串聯技職教育與高等教育，一同推動產業創新、關懷社會與永續環境和高教轉型。
本次我們主要負責的內容是品牌形象建立、場域規劃設計與感質設計分析，將內埔在地可可的形象穩固扎根，並在未來發展上能夠一帆風順。

實地訪查

應邀到屏東內埔參訪考察，由此計畫委託人帶領高師大與高餐大的學生們，一同拜訪各家的可可農民、可可果園和真明合作坊的現場情況。在這過程之中，我們真正了解到可可樹的樣貌以及特徵，也清楚明白可可果到巧克力的完整製成流程。整個參訪過程雖然有許多地方需要精進補強但我們期待當內埔客家文化碰上西方甜點巧克力會創造出什麼樣的結果。